|
Sla Met Amsterdamse Uien.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 krop sla, 3 gekookte eieren, 2 augurken, 2 tomaten, 1 eetl. Amsterdamse uien, 1 eetl. azijn, 2 eetl. slasaus, zout en peper.
Voorbereiding: Pel de eieren en snijd 2 eieren in 4 partjes. Snijd de augurken en de Amsterdamse uien klein. Maak de sla schoon en scheur de bladeren in stukjes. Snijd de tomaten in partjes.
Bereidingswijze: Prak het derde ei in een sla schaal fijn. Roer er de azijn, salsaus, de augurken en de Amsterdamse uien door. Breng op smaak met peper en zout. Schep de sla erdoor en garneer met partjes ei en tomaat.
|
|
|